Grünberger Weinhandlung - Weine & Feines

Weine & Feines

Mit Wein zu handeln bedeutet, eine Auswahl zu treffen.

Wir wählen diejenigen Weine und Spirituosen aus, von denen wir persönlich überzeugt sind. Große Namen und prestigeträchtige Anbaugebiete spielen dabei eine untergeordnete Rolle. Sauber muss das Produkt sein, ehrlich gearbeitet und geschmacklich überzeugend. Dies gilt ebenso für einfache Weine wie für Spitzenprodukte.

Weinberatung bedeutet, passgenau Weine anzubieten: Wein muss nicht zur Wissenschaft werden, Wein soll vor allem Genuss sein. Genießen lässt sich Wein sobald er zum Anlass passt, zum Gericht und zu den persönlichen Vorlieben.

Unser Team

Die Grünberger Weinhandlung gibt es bereits seit 1995. Seit zwei Jahren führen Michael Stöve und Michael d´Aprile die Geschäfte. Im Verkauf stehen ihnen Meli und Jason zur Seite.

Michael d´Aprile hat in Deutschland, in der Schweiz sowie in Frankreich und England als Sommelier gearbeitet, sich aber vor zwölf Jahren zugunsten des Weinhandels aus der Gastronomie zurückgezogen.

Michael Stöve studierte zunächst BWL, um sich anschließend – aufgrund seiner Freude daran, Genuss zu teilen und zu vermitteln – beratend in Bars und Restaurants herumzutreiben. Im Rahmen dieser Tätigkeit traf er wiederum auf Michael d´Aprile und der Entschluss, gemeinsam eine Weinhandlung zu führen war schnell gefällt.

dabei SEIN IST ALLES

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