Weine & Feines

Mit Wein zu handeln bedeutet, eine Auswahl zu treffen.

Wir wählen diejenigen Weine und Spirituosen aus, von denen wir persönlich überzeugt sind. Große Namen und prestigeträchtige Anbaugebiete spielen dabei eine untergeordnete Rolle. Sauber muss das Produkt sein, ehrlich gearbeitet und geschmacklich überzeugend. Dies gilt ebenso für einfache Weine wie für Spitzenprodukte.

Weinberatung bedeutet, passgenau Weine anzubieten: Wein muss nicht zur Wissenschaft werden, Wein soll vor allem Genuss sein. Genießen lässt sich Wein sobald er zum Anlass passt, zum Gericht und zu den persönlichen Vorlieben.

Unser Team

Die Grünberger Weinhandlung gibt es bereits seit 1995. Michael d´Aprile führt die Geschäfte. Im Verkauf steht ihm seit vielen Jahren Meli zu Seite. Sie hat sich derzeit eine kleine Auszeit genommen und so begrüßt Sie nun Jason, der ja nun auch schon eine ganze Weile da ist und der neue Kollege Lasha.

Michael d´Aprile hat in Deutschland, in der Schweiz sowie in Frankreich und England als Sommelier gearbeitet, sich aber letztendlich zugunsten des Weinhandels aus der Gastronomie zurückgezogen.

dabei SEIN IST ALLES

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