Aktuelles

Liebe Kundinnen und Kunden,
liebe Weinfreunde,

Jede Woche präsentieren wir einen Wein der Woche, den man bei uns im Geschäft natürlich probieren kann. Manchmal ist es auch ein Schaumwein!

Unser Wein der Woche bis zum 16. Oktober:

 
Andelunabodega2017 Malbec, Mendoza
Andeluna, Argentinien
€ 8,80 (statt 9,80)
 
 
 
 
Ausbau: 3 Monate in französischer Eiche, 3 Monate Lagerung im Keller.
Ein Gaumenschmeichler von 1300 Metern über dem Meeresspiegel!
Duftet nach Veilchen und Süßkirsche. Am Gaumen erinnert er an rote Beeren und Pflaumen.
 

 

Unser Wein der Woche bis zum 9. Oktober:


Gleichenstein Landschaft2016 Grauburgunder Kabinett trocken "Hofgarten"
Freihherr von Gleichenstein, Baden
€ 8,70 (statt 9,70)

Dieser erfrischende Graue Burgunder besitzt insbesondere in der Nase fruchtige Aromen nach reifen Zuckermelonen, süßen Birnen und Mirabellenmaische. Ergänzt wird dies durch ein geschmeidig-rundes Mundgefühl und eine prägende Mineralität. Im Abgang bleibt eine angenehm anregend bittere Note. Es ist ein unkomplizierter Wein, der unbeschwerten Trinkgenuss mit sich bringt.
7 - 10 °C
Leicht gekühlt passend zum Vesper mit Kalbspastete und Bauernbrot sowie zu Grillfleisch.

Unser Wein der Woche bis zum 2. Oktober:

 
ANDELUNA1300TORRONTES2015 Torrontés 1300 m. , Mendoza                            Andelunabodega
Andeluna, Argentinien
€ 8,80 (statt 9,80)
 
Torrontés ist eine autochtone Rebsorte Argentiniens. Dieser trockene Weisswein passt wunderbar zu asiatischer Küche aber auch zu Meeresfrüchten.
Salud!

 

 

 

Unser Wein der Woche bis zum 25. September:

2013-gruenschiefer-riesling              
2016 Riesling Grünschiefer
Prinz Salm, Nahe
€ 12,50 (statt 13,90)
 
Duftet nach: Mirabellen, reifen Birnen, weissen Pfirsichen und etwas Thymian
Am Gaumen: saftig, geschmeidig, fein mineralisch und eingebettete Säure
Am besten bei 12-14°C geniessen
Passt super zu (leicht) scharfen asiatischen Speisen
 
 
 
 
 
 

Unser Wein der Woche bis zum 18. September:

 

2017Rosado Rosado, Utiel Requena
Bodegas Palmera, Spanien
€ 7,10 (statt 7,90)           

Rebsorte: Bobal
Klassischer fruchtig-würziger Duft südländischen Rosés mit reifer Kirsche und schwarzen Johannisbeeren, die von etwas Anis und hell gerösteten Mandeln begleitet werden.
Im Mund kräftig und vollmundig und gleichzeitig mit weicher auskleidender Struktur. Die Säure ist sehr mild und am Gaumen bleiben süßliche rote Früchte und der vollmundige, körperreiche Charakter des Rosados.
Ein Klassiker zur Paella oder zu würzigen spanischen Tapas.
Genussfreude bis: 2020

Das Weingut: Schon immer hatte Heiner Sauer eine Vorliebe für Spanien und insbesondere spanische Weine. Der Reiz neuer Herausforderungen gepaart mit einer Prise Abenteuerlust waren 1997 die Basis für unsere Bodegas Palmera. Auf der Suche nach geeigneten Rebflächen wurde Heiner Sauer in Utiel Requena, einem Weinbaugebiet 50 km westlich von Valencia, fündig.

 

Unser Wein der Woche bis zum 4. September:

Ratscher Startin-78x3002014 Ratscher Morillon "Startin", Chardonnay
Weingut Gross, Südsteiermark
€ 18,90 (statt 21,-)

Ein aussergewöhnlicher Chardonnay: Feinwürzig und dabei saftig. Duftet nach gerösteten Nüssen und gelben Äpfeln. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, eleganten Kalbs- und Geflügelgerichten
 
1,0 g/lt Restzucker
6,3 g/lt Säure
12,5 % vol. Alkohol
Trinkreife: 2016–2021+
16 bis 37 Jahr alte Reben, Handselektion, Spontanvergärung
Ausbau: 12 Monate im Startinfass (600Liter) auf der Vollhefe, 6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe
 

Unser Wein der Woche bis zum 28. August:

VILLA-SANDI-IL-FRESCO-BLANC-DE-BLANCS-BRUT
Blanc de Blancs Brut - Vino Spumante
Villa Sandi, Veneto
€ 8,90 (statt 9,90)

Ein frischer, leichter Spumante. Dieser Blanc de Blancs vereint Veneto-typische Weißweinsorten und passt auf jeden Brunch. Auf Balkonen macht er sich abends auch sehr gut, zwinkerzwinker!
 
 
 
 
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Unser Wein der Woche bis zum 21. August:


neethlingshof logo2018 Sauvignon Blanc
Neethlingshof, Südafrika, Stellenbosch
€ 8,20 (statt 9,20)

Ja, es stimmt: 2018! Gelesen wurden die Trauben auf der südlichen Erdhalbkugel bereits im März.
Duft: Tropische Früchte, Quitte, Pfirsich und krautig. Geschmack:Tropisch! Angenehme Frische, guter Nachhall. Passt gut zu Geflügel, Salaten und ins Glas.
Säure: 5,8 g/l
Restzucker: 2 g/l
Sulphit 77ppm (das ist wenig!)

 

VERANSTALTUNGEN:

Wir freuen uns, endlich einmal wieder mit Euch und Ihnen einen schönen Verkostungsabend zu verbringen:

 

 Am 21. Juni heißt es: „Burgunderweine für den Sommer“

Die Verkostungsliste:

- Brut Premier
Louis Roederer, Champagne

- 2015 Chardonnay Classic
Wieninger, Wiener Berge

- 2016 Macon Bussiers Les Clos
Joseph Drouhin, Burgund

- 2015 Weisser Burgunder Oberrotweiler Eichberg
Freiherr von Gleichenstein, Baden

- 2015 Chardonnay Il Marzocco
Avignonesi, Toskana

- 2016 Grauer Burgunder Hofgarten
Freiherr von Gleichenstein, Baden

- 2015 Pinot Grigio
Castelfeder, Alto Adige

- 2015 Chorey Les Beaune, Pinot Noir
Joseph Drouhin, Burgund

- 2015 Spätburgunder Ruber
Nelles, Ahr

- 2016 Spätburgunder, Ihringer Winklerberg
Freiherr von Gleichenstein, Baden

Wir begrüßen Sie und Euch in gewohnter Manier zwischen 18 Uhr und 21 Uhr.

Wie immer, ist der Eintritt frei – an Verkostungsabenden gewähren wir auf Einkäufe ab 100€ 10% Rabatt!

Wir freuen uns über Rückmeldungen genauso wie über spontanes Vorbeischauen!

In großer Vorfreude ,

Meli und Michael

 

Unser Wein der Woche bis zum 19. Juni:

 

Lisa bunn im Berg2015 Weißburgunder vom Löss trocken

 

Lisa Bunn, Rheinhessen

 

€ 9,80 (statt 10,90)

 

Weinausbau:

 

Selektive Handlese im September, einmaischen mit Maischestandzeit. Der Most ist spontan vergoren und lag anschließend bis April auf der Vollhefe.

Leicht mineralische Noten von Feuerstein, grüner Apfel und saftige Ananas locken in der Nase!

Unser Wein der Woche bis zum 12. Juni:

2016 Lugana Le Fornaci
Tommasi
€ 11,50 (statt 13,20)

Vigna-Tommasi-Concadoro

Ein wunderbarer Sommerwein!
Zarte Würze am Gaumen, tropische Früchte in der Nase:
Passt zu leichten Vorspeisen, gegrillten Scampi und - zum Wetter!

 

Unser Wein der Woche bis zum 5. Juni:

2017 BaTommasi famigliardolino Chiaretto
Roséwein trocken

Tommasi
€ 8,90 (statt 9,80)

 
 
 
Frisch, duftig, leicht am Gaumen, dabeischön trocken, zart würzig und angemehme Länge im Nachhall.
Unsere Empfehlung zu Caprese, leichter italienischer Küche und Sushi oder ohne alldem auf dem Balkon!
Rebsorten: Corvina 60%, Rondinella 30% und Molinara10%
 
 
 

Unser Wein der Woche bis zum 29. Mai

Muskateller Flasche

2016 "Hofgarten" Muskateller feinherb

Freiherr von Gleichenstein € 8,50 (statt 9,50)

Am Gaumen: frische Äpfel, Ananas und Blutorange Passt super zu einem süßen Picknick oder als Aperitif!

Alkoholgehalt 11,00%

Das Weingut Freiherr von Gleichenstein blickt auf eine fast 400-jährige Geschichte zurück. Seit 1634 ist der Hof im Familienbesitz. Freiherr Hans Joachim von Gleichenstein, Vater des heutigen Inhabers Johannes von Gleichenstein, wandelte den damaligen landwirtschaftlichen Mischbetrieb in ein reines Weingut um. Seit 2002 führen Johannes und Christina von Gleichenstein das Gut.

Durch konsequente Ertragsreduzierung und viele weitere qualitätsoptimierende Maßnahmen im Weinbau sowie im Keller gelingt es immer wieder Weine zu produzieren, die zu den besten Erzeugnissen Deutschlands gehören.

 


 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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